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2021年11月12日

シイラ 多いデス

先日の釣りのお話

タイラバ、エギ、サビキ、エサ釣りなど どれを試してもダメダメ。

落ち込む帰り際に偶然ナブラに遭遇。

サバを定置網の外網に追い込み、逃げ場を塞いで捕食するシイラが。

シイラって賢いのか?ちょっとビックリです。

で、毎度愛用しているグローブライド製モアザン スカウターを投げ込みヒット。

近距離で飛び回るシイラを水面近くのカヤックから見ると迫力満点。

シイラ相手のトップウォーターは超楽しいデス

シイラ 多いデス


強烈な引き

シイラ 多いデス


シイラジャンプ

シイラ 多いデス





今年の富山湾ではシイラなど南国の魚が多く獲れているというけれど、水温上昇の現れでしょうか?

その分 11上旬になってもアオリイカが少ないのも、うなずけますね。

でも、今週は一気に気温が低くなり、ようやくイカシーズン到来でしょうか?

今後が楽しみです。

で、調理の方はというと、大きな中華鍋でシイラのフライ作りに。

テレビ「鉄腕ダッシュ」のサメフライを真似てみました。

シイラ 多いデス


大きな中華鍋で揚げる

シイラ 多いデス


シイラのフライ(小さい方がアジのフライ、比較してみました)

シイラ 多いデス


食いきれるのかぁ・・・

シイラ 多いデス





気合い入れて作ってみたが、アジフライの8倍ぐらいの大きさになり・・・

トマトとチーズとでアレンジしたりして、何とか1weekで食いきったがキツかった(笑)

11/12 富山湾 by てつ



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この記事へのコメント
てつさん、こんにちは。
シイラのトップゲーム、羨ましいです。自分は、先日青物らしきボイルに遭遇しダメでした。いつもはおまけですが次はしっかり準備して、トップゲームと中深海ジギングの二本だてでやってみます。
Posted by tetotetotetoteto at 2021年11月13日 15:22
太刀魚ひつまぶしと太刀魚フライ、美味しそうですね。
キジハタ40cmも羨ましいです。
Posted by miyuki-fishingmiyuki-fishing at 2021年11月13日 16:44
うちでは魚フライは、トマトソースのほか、タルタルソース(既製品あり)。

シイラではやったことがないですが、青物が釣れすぎた場合は、魚スキや魚シャブも簡単調理で家族受けもまあまあ。

シイラのど調理法について良かったら、教えてください。
Posted by tetotetotetoteto at 2021年11月13日 17:29
シイラは脂が少ないのでムニエルや照り焼きなど、サワラと同じような調理法になってしまいますね。
刺身でもイケますが、フクラギほど美味しくはないですね。
Posted by miyuki-fishingmiyuki-fishing at 2021年11月14日 21:15
 
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