2024年09月29日
土日は北風が強く、海に出られなかったので、川を散策
土日は北風が強く、海に出られなかったので、川を散策。
鮎のコロコロ釣りしたけど、あまり釣れず(涙)。
代わりに鮎の稚魚、アケビ、栗がとれました。
・鮎の稚魚は素揚げと麻婆豆腐に。
・栗は甘栗に
・アケビはジャムにしてトーストに塗り、皮は肉詰めに。
特にアケビの実を生で食べましたが、微妙な甘味がたまらないですね。
皮もゴーヤのような苦みとナスのような食感の肉詰めも美味しかったデス。
鮎
鮎の稚魚
アケビ
栗
稚鮎の素揚げ
稚鮎の麻婆豆腐
甘栗
アケビの実 甘い
アケビのジャム トースト
アケビの肉詰め
09/29 てつ
鮎のコロコロ釣りしたけど、あまり釣れず(涙)。
代わりに鮎の稚魚、アケビ、栗がとれました。
・鮎の稚魚は素揚げと麻婆豆腐に。
・栗は甘栗に
・アケビはジャムにしてトーストに塗り、皮は肉詰めに。
特にアケビの実を生で食べましたが、微妙な甘味がたまらないですね。
皮もゴーヤのような苦みとナスのような食感の肉詰めも美味しかったデス。
鮎
鮎の稚魚
アケビ
栗
稚鮎の素揚げ
稚鮎の麻婆豆腐
甘栗
アケビの実 甘い
アケビのジャム トースト
アケビの肉詰め
09/29 てつ
Posted by miyuki-fishing at 19:58│Comments(0)