今日は暖かい方だったので、海にも出易かったデス

miyuki-fishing

2024年03月24日 21:55

練習浸けの日々だったコンサートも無事終えて、封印していた釣りもようやく復活

富山は先週まで雪がパラつきほど、3月とは思えない寒さでしたが、

今日は暖かい方だったので、海にも出易かったデス。

(寒いと布団からも出るのにも時間がかかるのだ・笑)





で、いろいろ粘って、メタルジグでクロソイのみ。




網に入りきれない50cm越えのビックサイズで、

以下のいろんな料理を試すことが出来た


・トマト鍋(温まりますね)











・トマトリゾット(余った具材で2度美味しい)





・レモンバタームニエル(酸味と甘みがいい感じでコラボ)





・カルパッチョ(コリコリ感がイイね)





・たたき(やっぱり和風だよ、熱いご飯が進む)





・卵の煮付け(花が咲いたような感じ)






特に魚のアラで出汁を取り、塩とトマトだけで味付けしたシンプルなトマト鍋でしたが、

旨味がしっかり出ていて、一番美味しかったデス。


あなたにおススメの記事
関連記事