ホッケ釣れるかなぁ カヤックフィッシング
毎度のカヤックフィッシング。
今回は先日偶然釣れたホッケ 希少なんのかどうか試したく再度狙ってみた。
気温が27度と暑かったせいもあり、深場に移動したのかなぁと水深30~120mまで探ったが、良型のキジハタやカレイのみ。
特に深場ではカレイが多かった・・・難しいですねぇ
で今回は以下3品
・キジハタの酒蒸し 冷やしソーメン
(酒蒸したキジハタを1度冷やし、ソーメンの具とつけ汁に、夏を先取りです)
・カレイの卵あんかけ 中華風
(チャーハンの卵あんかけを流用、揚げたカリカリのカレイとトロトロ卵あんかけはご飯何杯でも行けそうです)
・カレイとジャガイモのオーブン焼き
(オリーブオイルとニンイクの香りも相まって、イタリアンな味になりましたね)
今年は梅雨入りが早そうなので、それまでにもう少し釣りを楽しみたいですね
5/16 てつ in 富山湾
良型のキジハタ
深場ではカレイが多かった
キジハタの酒蒸し 冷やしソーメン
カレイの卵あんかけ 中華風
カリカリのカレイとトロトロ卵あんかけ
カレイとジャガイモのオーブン焼き
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