ミユキ釣り同好会in富山湾

今日こそはキス釣ろうと、海へ。




にしても今日も暑かったなぁ。

東の空は雲に覆われ、朝日が僅かに顔を出す涼しい海上でしたが、

雲から出ると急に暑く感じ、7時には撤収。

今年のこの異常な暑さ、のんびり釣りも出来なくなりつつあります。

で、肝心の釣りは、エサ釣りと並行してワーム釣りの二刀流でマゴチのみ。





久しぶりに釣れたのでうれしいですが、再びキス釣りに出かけて、キスが釣れないとは（涙）

エサ取りのフグも昨年に比べて少ないような。海の中は、何だか変ですね。

で、料理の方はというと


マゴチのお寿司（レアな料理）





マゴチのソテー（厚みがあって火を通すのも大変）





マゴチの兜煮（ホクホクです）





マゴチの船場汁（三つ葉の香りが食欲を増しますね）






マゴチのカルパッチョ（洋食にも合いますね）





マゴチの皮揚げ（酒のつまみに丁度良い）





マゴチの浸け丼（贅沢な一品、激ウマです）







分厚い身がたくさん取れて、今日はマゴチ祭りです。
次回こそ、次回こそはキス釣りたいですね。

8/3　てつ　in富山湾


  

週末は涼を求めて、久しぶりの鮎釣り。





金曜日の雨の影響で、釣れませんでしたが、

川に浸かっているだけでも気持ちよかったデス。







鮎の燻製、ちょっと凝ってみました。




塩焼きもいいけど、燻製もイイですよ。


7/21　てつ  

3連休の天候は不安定だったので、大人しく地元でカヤックフィッシング




キスが釣りたく浅瀬で探っていましたが、タイ、イシモチ、キジハタと狙いとは違う魚が。







特にキジハタが良く釣れました。









雨の影響で水温低下したのか、キスは釣れませんでしたが、
他の魚が釣れてこれはこれでうれしいデス。
で、料理の方はというと

タイの煮付け




余ったタレで毎度の冷やしうどんに




梅干し入りの猫まんま





ちなみに梅干しは、先日天日干しにして作った自家製。




イシモチの塩焼き





余った身でおにぎりに




キジハタのトマト煮




余ったものでトマト・パスタに




キジハタのアラ出汁でパエリア






物価高の昨今、あまりお金をかけずにこれだけ美味しい料理が食べれるのだから、釣りはイイですね。
次回はキス釣りたいです。  

6月に入って異常な暑さ・・・




真鯛狙いで海に出たものの、日差しが強くてAM7：00には終了。

で、キジハタのみの毎度残念な結果。





結構　船出ていたけれど皆さん釣れているのかなぁ？


今回は煮付けにして、冷やしソーメンといっしょに。





庭に植えた大葉の生長が早く、それらも利用して。




採れたての大葉の香りは、やっぱりイイですね。  

毎度のカヤックフィッシング





今回は鯛ラバで産卵期の真鯛狙い、早朝の浅場で狙っていましたが、

時期がちょっと早かったか不発・・・

透明度が高くてフクラギが追ってくるのが見えた時は、

最後まで丁寧に巻いとけばよかったとちょっと後悔（涙）

でも、50ｃｍ越えのカサゴは、いい引きで楽しめましたね。




ホタルイカのエサでカレイも釣っておしまい。




で今夜は

・カサゴの塩麹鍋（この旨味がたまらないね）








・塩麹鍋の余りでチーズリゾット（焼きチーズにしてみました）





・塩麹鍋の余りで冷やしうどん（卵をのせると、これまた美味しい）




・カサゴのあん肝煮（醤油ベースだとクリーミ―さが増しますね）




・カサゴのあん肝煮のテリーヌ（パンにも合いますね、新しい発見です）




・カレイのホイル焼き（ジャガイモ、合いますね）




・カレイのパン粉焼き（粉チーズとハーブが効いていて、最高）





今朝は曇り空で涼しく、釣り易かった割には、釣果はいまいちでしたね。

次回こそは真鯛、釣りたいなぁ

5/19　てつ　in 富山湾  

土曜日も出勤日でしたので、仕事終えた後の夕まずめに。




小一時間、浅瀬をルアーで探って、アジをゲット。





ルアーに食いついてくるだけの大きさはある大アジ、久しぶりに釣りました。

で、冷蔵庫の余り物を利用して、大アジのトマト煮




更にパスタにしてみました。





夕まずめは、涼しい上に短時間集中できるから、効率イイかもしれませんね。

5/12　てつ　in　富山湾
　  

GW後半は、毎年恒例の金沢/ガルガンチュア音楽祭へ
今年のテーマは「大西洋をわたる風～イギリス・アメリカの音楽」


お目立てのバイオリニスト/HIMRAIさん、12歳でありながら、カーティス音楽院の音大生。
使用楽器は1717年製ストラディヴァリウス「Hamma」、弓は「宗次コレクション」より貸与されてた音楽界の若きスター。
でも、見た目はほんと可愛らしい小さな少女、周囲が騒ぎ当ててやや緊張していたような雰囲気で何だか可哀そうな気もします。


その他　ミュージカルやゴスペルなども賑わっていて良かったデス。
本場アメリカで音楽聴きに行きたくなりますね。


また、同時期に行われた大阪桐蔭高校吹奏楽/能登半島震災復興チャリティーコンサートも大勢での演奏で迫力満点。
さすが有名校だけのことはありますね。
フルートだけでも10人以上いたのにはビックリ、なかなか競争激しそうです。


ともあれ音楽づけの3日間で、アッという間でしたね。







  

GW前半も毎度のカヤックフィッシング、今回は富山湾の東部と西部　いろんなポイントを巡り





スルメイカは水深100ｍ辺りだが、専用のスッテが無いので、サビキにエギを付けて落とすと釣れ





フクラギは鯛ラバのラバーが切れたので、代わりにタコベイトを付けて釣れました。




臨機応変で何とかその場をしのぎ、少しは魚種UP。

でも、フクラギに限っては釣れているのは極一部で、大漁というわけでは無かったデス。

カサゴはどこでも釣れるのだが（笑）





で今回の料理は以下で。
・スルメイカのバター醤油焼き
　（定番だけど美味しい）




・その余りでリゾット
　（ソースが勿体ないのでリゾットに）





・イカのはらわた　お酒のおつまみ
　（はらわた　最高）





・イカのどん平焼き
　（イカの大量に使ってみました）





・カサゴのパン粉ハーブ焼き
　（いい香り、あっさりと）




・カサゴの味噌汁
　（いい出汁でている）




・フクラギの照り焼き　ソーメン
　（甘いタレごとソーメンに絡み合ってイイ）




・フクラギのダブルチーズバーガー
　（和風ハンバーグを更にアレンジして）




・フクラギのお茶漬け
　（浸けダレで30分、簡単で美味しい　最高の朝食）




・フクラギのアラ煮　大根
　　（大根に沁み込んだ出汁がたまらん）






天気に恵まれたこともあり、釣りと料理でアッという間に終えたGW前半。



でも、青物の心地よい引きは、久しぶりで楽しかったデス。

また釣りたいなぁ。

4/29　てつ　in 富山湾  

毎度のカヤックフィッシング



釣れない日々が続くため、今回は水深20～120ｍの広範囲を、鯛ラバ、餌釣り、サビキ釣りで探ってみました。

大物は諦め、その代わりに魚種を増やす作戦。




それでも、カサゴのみという毎度の残念な結果。




ベイドがいないのか、青物の気配が全く感じませんでした（涙）

周囲の釣人も釣れていなさそうで。

稚鮎の時期がそろそろかと思いますので、今度は河口付近を狙って見ようかなぁ？


で、今回は以下に調理。

・カサゴの清蒸、東南アジア風

　（トマトやキュウリも添えて、あっさり感を出してみました）





・カサゴのキムチ鍋

　（寒かったので温まる鍋に）











・カサゴのキムチ鍋の余りでチーズリゾットとラーメンを。

　（3度も美味しい料理に）







ＧＷどこで釣りをしようかなぁ？悩みますね。

4/20　てつ　in 富山湾  

昨日の早朝は桜の下をジョギングしましたが、気持ちよかったデス

しかし、花見のシーズンも終えようとしていて、アッという間でしたね。

釣りの方はというとカサゴとサバのみの相変わらずな結果。








最近苦戦続きです。

今日は以下2品で終了です

・カサゴの煮付け　冷やしうどん

・サバのアクアパッツア








暑かったこともあり、カサゴの煮付けの冷やしうどんは美味しかったデス

4月でこの暑さだと、今年の夏が怖くなりますね（笑）

4/14　てつ　in　富山湾