スミイカ1パイの激渋
今朝は、波風少なく快晴で最高の条件。
イカ狙いで出航するもスミイカ1パイの激渋・・・でもいいサイズで良かったデス。
サバは相変わらず釣れるのだが(笑)
あとは小アジやカサゴなどなど。
次回はアオリイカ釣りたいねぇ。
でもって、今夜は以下に調理。
・スミイカの姿焼き
(墨と腸とバター醤油とで混じり合い、激ウマ)
・鯖の天丼
(タレとマッチして美味しい)
・炙り鯖と締め鯖
(どちらもたまらん美味しさ)
・締め鯖とニンジンのポン酢和え
(お酢が効いていて、和え物はいいねぇ)
・カサゴと焼きビーフン
(中華風に仕上げました)
・小あじの餡かけ
(サクサクと餡かけの絶妙な食感と甘さ)
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