スミイカ1パイの激渋

miyuki-fishing

2024年10月27日 19:19

今朝は、波風少なく快晴で最高の条件。




イカ狙いで出航するもスミイカ1パイの激渋・・・でもいいサイズで良かったデス。





サバは相変わらず釣れるのだが(笑)

あとは小アジやカサゴなどなど。





次回はアオリイカ釣りたいねぇ。


でもって、今夜は以下に調理。

・スミイカの姿焼き
(墨と腸とバター醤油とで混じり合い、激ウマ)




・鯖の天丼
(タレとマッチして美味しい)




・炙り鯖と締め鯖
(どちらもたまらん美味しさ)




・締め鯖とニンジンのポン酢和え
(お酢が効いていて、和え物はいいねぇ) 




・カサゴと焼きビーフン
(中華風に仕上げました)




・小あじの餡かけ
(サクサクと餡かけの絶妙な食感と甘さ)




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