GW5日目/最終日 降雨前のわずかな時間でカヤックフィッシング
GW5日目、最終日もカヤックフィッシング。
前日気温が高かったので、水温上昇し易い浅瀬では魚の活性があるのではと思い、
降雨前のわずかな時間でトライ。
エサ釣りでカレイ、ジグでカサゴが釣れたところでポツポツと降って来たので撤収。
相変わらず、根魚は釣れるが青物はさっぱり（涙）
で、今回は以下の2品に調理。
・カサゴの塩窯焼き
・カレイの昆布締
特に「カサゴの塩窯焼き」は下処理したカサゴを卵白で練り込んだ塩で包み、
オーブンで焼いた後にハンマーで割って取り出すのだが、そのドキドキ感がたまらない。
昆布も敷いて焼いたことで香りも良く、ワンランク上の塩焼きってな感じですね。
美味いデス！！！
05/05 てつ in 富山湾西部
降雨前のわずかな時間でトライ
クロダイ狙いかなぁ？
カレイ
カサゴ
カサゴの塩窯焼き
イイ感じで焼けている
ワンランク上の塩焼き
カレイの昆布締
うま味が増していますね
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